西红柿炖牛肉的做法！

straytiger · 发表于 2006-9-6 20:54:54

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册会员

x

西红柿炖牛肉

原料：西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、白糖25克、料酒10克，水淀粉15克、高汤100克。

制法：
1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。
2、炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，炒面酱，加高汤、盐、放牛肉，火靠4分钟左右，再放西红柿，白糖，再火靠一会儿，用水淀粉勾芡，颠炒均匀后出锅。

特点：色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
刚刚看见有个帖子里在说这个
本来想回那个帖子里的后来想想单发一个帖子更多的人能看见呵呵

释迦牟尼 · 发表于 2006-9-6 20:57:05

这下来真的了,花花可以自己做了OR让你内人做

花匠鱼 · 发表于 2006-9-6 21:03:26

第一条为什么只有长宽，没有高......

straytiger · 发表于 2006-9-6 21:12:00

一般炖肉都是放的高和宽一样....

花匠鱼 · 发表于 2006-9-6 21:13:31

那么大阿，好像挺大

Yookie · 发表于 2006-9-6 21:14:18

我要看图片，文字不能勾起我的口水…………

阿贝 · 发表于 2006-9-6 21:15:12

这玩意经常去超度啊.
西红柿牛腩煲
感觉大盘鸡也是,明明挺简单的菜写出来就麻烦无比

straytiger · 发表于 2006-9-6 21:15:23

大口吃肉、大口喝酒才是爷们

花匠鱼 · 发表于 2006-9-6 21:16:44

我喜欢一口吃几块肉，如果只是一大块，不爽

阿贝 · 发表于 2006-9-6 21:17:37

同意.还要卷饼就大葱

straytiger · 发表于 2006-9-6 21:19:48

图片来了

远洋 · 发表于 2006-9-6 21:19:51

巨喉

straytiger · 发表于 2006-9-6 21:20:44

还有一张

释迦牟尼 · 发表于 2006-9-6 21:20:59

没小贝上次那鸡诱人啊

straytiger · 发表于 2006-9-6 21:24:05

炖菜一般都不是很好看的

花匠鱼 · 发表于 2006-9-6 21:26:34

红不垃圾的，看着挺有食欲

faterpan · 发表于 2006-9-6 21:29:33

西红柿营养丰富。

烂白菜 · 发表于 2006-9-6 22:02:36

炖菜我拿手~~~~~~~~~~~~呵呵

fufu · 发表于 2006-9-6 22:03:53

两个菜都好吃哦`
牛肉最好还是牛精吃的刺激，硬的要死

straytiger · 发表于 2006-9-6 22:37:49

原帖由 fluke 于 2006-9-6 22:03 发表
两个菜都好吃哦`
牛肉最好还是牛精吃的刺激，硬的要死

牛精是指哪里啊？

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员

西红柿炖牛肉的做法！

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

回复 #4 straytiger 的帖子

回复 #8 straytiger 的帖子

回复 #8 straytiger 的帖子

回复 #11 straytiger 的帖子

回复 #14 释迦牟尼的帖子

浏览过的版块

西红柿炖牛肉的做法！

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

回复 #4 straytiger 的帖子

回复 #8 straytiger 的帖子

回复 #8 straytiger 的帖子

回复 #11 straytiger 的帖子

回复 #14 释迦牟尼 的帖子

浏览过的版块

回复 #14 释迦牟尼的帖子